Chuyện doanh nghiệp xanh · Green business stories · 7/36
Cocovie: từ chai dầu dừa đựng trong vỏ LaVie đến thương hiệu "không bỏ gì của trái dừa"
Cocovie: from coconut oil in an old LaVie bottle to a brand that "wastes nothing of the coconut"
Câu chuyện của Cocovie bắt đầu bằng một chai nước suối cũ. Một người bạn ở miền Tây gửi cho chị Hoàng Thanh Thủy ít dầu dừa nhà làm, đựng tạm trong vỏ chai LaVie. Mái tóc nhuộm hư của chị phục hồi chỉ sau một lần dùng. Chị, khi ấy đã nhiều năm làm trong ngành mỹ phẩm và hàng cao cấp, tự hỏi: "Nếu sản phẩm này tốt như vậy, tại sao người làm ra nó vẫn nghèo?"
Câu hỏi đó đưa chị về Bến Tre, vùng đất chị chưa từng đặt chân tới trước tuổi 35. Cái tên Cocovie ra đời từ chính chai nước ấy: coconut ghép với LaVie, kèm một tham vọng giản dị mà lớn, rằng dầu dừa Bến Tre rồi sẽ quen thuộc với mọi nhà như một chai nước suối.
Xưởng ép đặt ngay trong vườn dừa
Cocovie không chở dừa về thành phố. Xưởng ép được đặt ngay tại các vườn dừa Bến Tre, dừa được ép lạnh trong vòng vài giờ sau khi hái để giữ trọn hương và dưỡng chất. Cách làm này còn tạo việc làm tại chỗ cho phụ nữ địa phương. Những năm đầu không dễ dàng: chị Thủy kể từng mất tiền vì đối tác, từng phải tự tay hướng dẫn nông dân từng bước vệ sinh và quy trình sản xuất.
Từ dầu dừa nguyên chất, Cocovie mở rộng sang dầu dừa nấu ăn, xà bông dầu dừa, serum, dưỡng tóc và nước dừa. Điều làm Cocovie khác biệt là triết lý zero waste: gáo dừa thành khay xà bông, bã dừa thành muối tẩy tế bào chết, nước dừa thành đồ uống; bao bì thủy tinh và khuyến khích khách mang chai đến đong lại. Nhà sáng lập công bố sản phẩm 100% thuần chay, canh tác hữu cơ theo chuẩn USDA.
Đi xa bằng cách đi chậm
Năm 2019, chị Thủy được chọn vào chương trình Women Trading Globally của Chính phủ Úc dành cho nữ doanh nhân xuất khẩu. Đại dịch khiến doanh số giảm một nửa trong hai tháng đầu, Cocovie chuyển sang bán online, và kết thúc năm 2020 không nợ nần, vẫn trả đủ lương tháng 13 cho nhân viên. "Lợi nhuận chỉ là thước đo tính khả thi của doanh nghiệp. Nó không phải đích đến," chị nói. Slogan của Cocovie cũng đúng tinh thần ấy: "dzừa đủ – dzừa tốt".
Tại Green Business Matching Day Vietnam ngày 04.11.2026, Cocovie là một trong 21 nhà tài trợ đồng hành cùng chương trình, mang câu chuyện trái dừa Bến Tre đến với các đối tác Ấn Độ và quốc tế. Gian hàng phủ khăn xanh in dòng chữ "100% chiết xuất dừa lành tính", bày dầu dừa, serum, xà bông và các sản phẩm chăm sóc từ dừa. Phía sau là tấm bảng trình bày mô hình kinh doanh của Cocovie bằng tiếng Anh, với khẩu hiệu "A more beautiful You – a greener Earth" và lời hẹn "Greener Tomorrows begins with COCOVIE".
Tại lễ tri ân cuối chương trình, Cocovie được Ban Tổ chức vinh danh cùng 20 nhà tài trợ khác, với sự chứng kiến của ông Mohan Ramesh Anand (Nhà sáng lập & CEO Canopus Group), anh Thao Lê (Nhà sáng lập Ăn Chay TV) và anh Nguyễn Tiến Tuyến (Nhà sáng lập & CEO Chay Vietnam).
Green Business Matching Day Vietnam do INCHAM đồng tổ chức với Canopus, Ăn Chay TV và Chay Vietnam, với sự hỗ trợ từ phía Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TP. Hồ Chí Minh, thuộc Bộ Ngoại giao Ấn Độ.
Bài viết dựa trên tư liệu cung cấp của doanh nghiệp; Ban Tổ chức Green Business Matching Day Vietnam biên soạn tặng doanh nghiệp đồng hành.
Cocovie: from coconut oil in an old LaVie bottle to a brand that "wastes nothing of the coconut"
Cocovie's story begins with an old water bottle. A friend in the Mekong Delta sent Hoàng Thanh Thủy some homemade coconut oil, decanted into an empty LaVie bottle. Her hair, damaged by dyeing, recovered after a single use. Thủy, by then a veteran of the cosmetics and luxury-goods trade, asked herself: "If this product is so good, why is the person who makes it still poor?"
That question took her to Bến Tre, a province she had never set foot in before the age of 35. The Cocovie name came from that very bottle: coconut joined to LaVie, together with an ambition both modest and large, that Bến Tre coconut oil would one day be as familiar in every home as a bottle of water.
A press in the middle of the coconut grove
Cocovie does not truck its coconuts to the city. Its presses sit right in the coconut groves of Bến Tre, and the coconuts are cold-pressed within hours of harvest to keep their full aroma and nutrients. The approach also creates jobs on the spot for local women. The early years were not easy: Thủy recalls losing money to a partner, and walking farmers through hygiene and production steps one by one herself.
From virgin coconut oil, Cocovie has branched into cooking coconut oil, coconut-oil soap, serums, hair treatments and coconut water. What makes Cocovie different is its zero waste philosophy: shells become soap dishes, pressed pulp becomes an exfoliating salt scrub, the water becomes a drink; packaging is glass, and customers are encouraged to bring their bottles back for refills. The founder says the products are 100 per cent vegan and grown organically to USDA standards.
Going far by going slowly
In 2019, Thủy was selected for the Australian Government's Women Trading Globally programme for women exporters. The pandemic halved sales in its first two months; Cocovie moved online, and closed 2020 debt-free, still paying staff their full thirteenth-month bonus. "Profit is only a measure of whether a business is viable. It is not the destination," she says. Cocovie's slogan is in the same spirit: "dzừa đủ – dzừa tốt", a pun on the word for coconut that reads roughly as "just enough, just right".
At Green Business Matching Day Vietnam on 4 November 2026, Cocovie is one of the 21 sponsors of the programme, bringing the story of the Bến Tre coconut to partners from India and beyond. Its booth, draped in green cloth printed with "100% chiết xuất dừa lành tính" (100% gentle coconut extracts), displayed coconut oil, serums, soaps and other coconut care products. Behind it stood a poster setting out Cocovie's business model in English, under the line "A more beautiful You – a greener Earth" and the promise "Greener Tomorrows begins with COCOVIE".
At the recognition ceremony that closed the programme, Cocovie was honoured by the organisers together with the other 20 sponsors, witnessed by Mr. Mohan Ramesh Anand (Founder & CEO, Canopus Group), Mr. Thao Le (Founder, AnChay.TV) and Mr. Nguyễn Tiến Tuyến (Founder & CEO, Chay Vietnam).
Green Business Matching Day Vietnam is co-organised by INCHAM with Canopus, AnChay.TV and Chay Vietnam, with the support of the Consulate General of India in Ho Chi Minh City, Ministry of External Affairs of India.
