Chuyện doanh nghiệp xanh · Green business stories · 15/36
Haviva: một chai Sốt Sình Sịch cho đủ món trộn, kho, xào, chấm, ướp
Haviva: one bottle of Sốt Sình Sịch for tossing, braising, stir-frying, dipping and marinating
Sáng 04.11.2026 tại Lumi Hub, Haviva mang đến Green Business Matching Day Vietnam những chai nước sốt nhãn đỏ với cái tên nghe một lần là nhớ: Sốt Sình Sịch. Chai sốt nằm trong hộp giấy kraft và trong những chiếc túi đan mộc mạc, quai buộc nơ cùng một chiếc nón lá tí hon in cờ đỏ sao vàng. Nhiều vị khách Ấn Độ và quốc tế đã cầm món quà ấy trên tay khi chụp ảnh lưu niệm với doanh nghiệp.
Chai sốt để nấu ăn không khó
Cái tên mượn cách nói vui quen thuộc của người Việt, "sốt sình sịch", vốn chỉ một cơn sốt hầm hập hay một trào lưu đang nóng. Ở đây, "sốt" là nước sốt, và lời hứa của thương hiệu gói trong một câu: "Nấu ăn không khó, đã có Sốt Sình Sịch lo!". Trên trang giới thiệu, Haviva viết rằng họ không cố làm ra một loại sốt thượng hạng, mà chỉ mong có một loại sốt tiện dụng, chất lượng, hợp với mọi thành viên trong gia đình Việt. Dòng tiếng Anh trên nhãn chai cũng nói điều tương tự: nhiều công dụng hơn, ít công sửa soạn hơn.
Theo các bài đăng của thương hiệu, một chai sốt dùng được cho món trộn, kho, xào, chấm, ướp, và cả nấu nước dùng; có những món, theo lời người đứng bếp, không cần nêm thêm gì. Cứ vài ngày, Haviva lại đăng một video nấu món chay với chai sốt này: vịt quay Bắc Kinh chay để đãi khách, pa-tê chay từ nấm đùi gà, đậu phộng và đậu gà, mì cua xào chay.
Từ Quảng Ninh đến cộng đồng doanh nghiệp chay
Công ty Cổ phần Haviva đăng ký hoạt động ngày 01.11.2022 tại Bãi Cháy, Quảng Ninh, ngành chính là sản xuất thực phẩm, do bà Lê Thị Hồng Vân làm Giám đốc. Ngày 1.11 cũng là Ngày Quốc tế Thuần chay. Đúng ngày này năm 2026, thương hiệu kể vừa nhận được lời nhắn của một người dùng ở nước ngoài, mong một ngày chai sốt có mặt trong các tiệm tạp hóa Việt nơi họ sống, để thèm là mua được ngay.
Hai ngày sau GBM Day, Haviva tiếp tục giới thiệu sản phẩm tại Hội thảo Chay Quốc tế 2026 ở Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, bên các gian hàng của Cộng đồng Doanh nghiệp Chay (CVN). Nhìn lại ngày 04.11, doanh nghiệp viết rằng bên cạnh những kết nối giao thương, họ mong việc ăn chay và sống xanh lan tỏa đến nhiều người hơn nữa.
Haviva là một trong 21 nhà tài trợ của chương trình.
Tại lễ tri ân cuối chương trình, Haviva được Ban Tổ chức vinh danh cùng 20 nhà tài trợ khác, với sự chứng kiến của ông Mohan Ramesh Anand (Nhà sáng lập & CEO Canopus Group), anh Thao Lê (Nhà sáng lập Ăn Chay TV) và anh Nguyễn Tiến Tuyến (Nhà sáng lập & CEO Chay Vietnam).
Green Business Matching Day Vietnam do INCHAM đồng tổ chức với Canopus, Ăn Chay TV và Chay Vietnam, với sự hỗ trợ từ phía Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TP. Hồ Chí Minh, thuộc Bộ Ngoại giao Ấn Độ.
Bài viết dựa trên tư liệu cung cấp của doanh nghiệp; Ban Tổ chức Green Business Matching Day Vietnam biên soạn tặng doanh nghiệp đồng hành.
Haviva: one bottle of Sốt Sình Sịch for tossing, braising, stir-frying, dipping and marinating
On the morning of 4 November 2026 at Lumi Hub, Haviva brought to Green Business Matching Day Vietnam red-labelled bottles of a sauce whose name sticks after one hearing: Sốt Sình Sịch. The bottles sat in kraft paper boxes and in rustic woven bags, each handle tied with a bow and a tiny conical hat printed with the red flag and gold star. Many Indian and international guests held that gift in their hands as they posed for souvenir photos with the company.
A sauce to make cooking easy
The name borrows a playful, familiar Vietnamese expression, "sốt sình sịch", which describes a raging fever or a craze at its peak. Here "sốt" means sauce, and the brand's promise fits into one line: "Nấu ăn không khó, đã có Sốt Sình Sịch lo!", roughly "Cooking isn't hard, Sốt Sình Sịch has it covered!". On its page, Haviva writes that it is not trying to create a premium sauce; it simply hopes to make one that is convenient, of good quality and suited to every member of a Vietnamese family. The English line on the bottle label says much the same: more uses, less preparation.
According to the brand's posts, one bottle works for tossed dishes, braises, stir-fries, dips and marinades, and for broths too; some dishes, the cook says, need no other seasoning at all. Every few days Haviva posts a video of a vegetarian dish cooked with the sauce: vegetarian Peking duck for when guests come round, a vegetarian pâté of king oyster mushrooms, peanuts and chickpeas, stir-fried vegetarian crab noodles.
From Quảng Ninh to the vegetarian business community
Haviva Joint Stock Company was registered on 1 November 2022 in Bãi Cháy, Quảng Ninh, with food manufacturing as its main line of business and Ms Lê Thị Hồng Vân as Director. 1 November is also World Vegan Day. On that very day in 2026, the brand shared that it had just received a message from a customer living abroad, who hoped the sauce would one day be on the shelves of the Vietnamese grocery shops where they live, so that it could be bought whenever the craving struck.
Two days after GBM Day, Haviva was presenting its product again at the International Vegetarian Seminar 2026 at the University of Social Sciences and Humanities, alongside the booths of the Vegetarian Business Community (CVN). Looking back on 4 November, the company wrote that beyond the business connections, it hopes vegetarian eating and green living will reach many more people.
Haviva is one of the 21 sponsors of the programme.
At the recognition ceremony that closed the programme, Haviva was honoured by the organisers together with the other 20 sponsors, witnessed by Mr. Mohan Ramesh Anand (Founder & CEO, Canopus Group), Mr. Thao Le (Founder, AnChay.TV) and Mr. Nguyễn Tiến Tuyến (Founder & CEO, Chay Vietnam).
Green Business Matching Day Vietnam is co-organised by INCHAM with Canopus, AnChay.TV and Chay Vietnam, with the support of the Consulate General of India in Ho Chi Minh City, Ministry of External Affairs of India.
